शिंगुळी : पुण्याची पारंपरिक डिश
शिंगुळी : पुण्याची पारंपरिक डिश
प्रत्येक भागाची, प्रांताची स्वतःची अशी एक खाद्यसंस्कृती असते. कधी कधी अशी भ्रमंती करण्यात पण मजा येते. ह्या पदार्थांसोबत आपल्या काही आठवणी जोडलेल्या असतात. माझी आजी ही शिंगुळी न तुटता संपूर्ण वेढा करत असे.
शिंगुळी ही हुलग्याच्या पिठाची बनवली जाते. याला हुलगे/ कुळीथ/ horse gram असे देखील म्हणतात.
थंडीच्या दिवसात खायला उत्तम.
कुळीथ हे पित्त प्रकृतीच्या लोकांनी टाळावे.
अशी ही शिंगुळी, शिंगुळे किती जणांनी खाल्ली आहे? कोणाकोणाला आवडते? किती जणांनी बनवली आहे?
Discover# food culture#healthy food# something change#practice#old#yummy
To connect with bhramangiri#भ्रमणगिरी
Contact us - 9820234891
Blog :- http://bhramangiri.blogspot.com
Instagram : - https://www.instagram.com/p/CE6uN4FFKWf/?igshid=1ciqauf6dtujd
Email id - madhuri.jadhav26@yahoo.co.in
टिप्पण्या
टिप्पणी पोस्ट करा